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掛け声

  1. Matcha! 抹茶!
  2. Moeru! 燃える!
  3. Kimi to! 君と!
  4. Inochi no! 命の!
  5. BOOOOOOMB!! ボーーーーーム!!

やり方

  1. ビールグラスと抹茶ショットを、両手にひとつずつ持って目の前に構えます。
  2. ショットグラスをビールの少し上にかざします。テーブル全員が同時に構えます。
  3. 5つの掛け声を、全員でリズムよく。最後の一言は長く伸ばします。
  4. 「ボーーーーーム!!」でショットを落として、全員で一気に飲みます。

味について

抹茶の青々とした爽やかさが、キリッと冷えた日本のラガーと合わさります。ほんのり甘く、後ろに少しの苦味。そしてショットとビールが混ざってしまえば、見た目の勢いよりずっと飲みやすい。きついものを想像していた人が、飲みやすさに驚く。だいたいそのタイミングで2杯目が入ります。

みんなで

サケボムは単純に楽しい。頼まれる理由のほとんどはそこです。抹茶が入ることで、普通のサケボムよりぐっと飲みやすくなります。そしてサイズは、意図的に小さくしてあります。食事の途中でジョッキ一杯を一気に飲むのはさすがに多いので、テーブル全員で一緒にやって、楽しんで、そのまま夜を続けられる量にしました。お祝いの席にぴったりの一杯です。

みなさんのテーブルから

実際に注文してくれた方々のリールと写真。テーブルの様子を撮って @izakayajuraku をタグ付けし、#matchabombchallenge を付けると、ここに掲載されます。

席を取る

Matcha Sake Bombは、営業日はいつでもご注文いただけます。ロウアー・イーストサイド、121 Ludlow Street。友達を連れて、来る途中に掛け声を覚えてきてください。